今月はフレンズパークの森でお料理をしました。メニューは、白玉よもぎ団子とキャベツの豆乳みそスープです。
よもぎは春から少しずつ集めていたものを使いましたが、まずはみんなで散歩をしながら、よもぎを探しに行きました。特徴を覚えて、においも確かめて、すっかり自分の目で見つけられるようになった人もたくさんいました。
フレンズパークの森に着くと、ブルーシートを広げてお料理開始です。
白玉粉を袋の上からこねる。よもぎをすりこぎでつぶす。キャベツをちぎる。この３つをみんなの手で行いました。
やりたいものを選んだり、協力してつくっていきました。
ここまでできると特命係さんと大学生ボランティアのお兄さんにバトンタッチ。それでも人手がもっと必要だったので、お父さん、お母さんたちにもたくさん手伝っていただきました。
手早く、手際良く、まるいお団子がいっぱいつくられていきました。

おままごとをしたり、セミの抜け殻を見つけながら待ち、いよいよ完成。
あんこやきなこ、みたらしをお好みでかけたお団子とやさしい味のスープも出来上がり、どれもおかわりしながらおいしくいただきました。

たくさんのご協力をいただき、ありがとうございました。
次回は9/26「自然の恵みをいただいて草木染め」です。
マリーゴールドを使ってハンカチを染めます。ご希望の方には手提げバックも準備しますので、事前にいつでもお声がけください。
ご参加お待ちしております。