マタニティcafe 〜食べてみよう!妊娠期のおやつと産後ごはん

今月は栄養士さんが来てくれました。
最初に早速炊き込みご飯の仕込みを実際に見ながら説明していただきスイッチオン!
お話を聞いている途中にとてもいい匂いがしてきました。

妊娠期の栄養や体重管理の大切さをお話ししていただきました。
妊娠期は鉄分がとても大切、適量を知りしっかり摂りましょう。

途中に、野菜レシピゲームをしました。
お題は『白菜』参加者さんと一緒に白菜の料理をたくさん考えました。
なるほどそれは美味しそう!というメニューもたくさん出てきました。

その他、塩分チェックシートを使って普段の塩分摂取の目安を確認しました。
その後、簡単減塩12ヶ条も教えていただきました。

交流をしながら、最後に妊娠期と産後の食事のおさらいをしました。
サンプルを使った野菜の理想の摂取量をみて、こんなにとらないとなんですね!と驚きでした。

そしていよいよ実食タイム!
炊き立ての炊き込みご飯や、おふのラスク、とうふで作ったチョコレートトリュフなどどれもとても美味しかったです。
お菓子のように美味しいのに、とてもヘルシーな材料に驚きながら、安心していただきました。

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