本日は、ふぉれすと鉱山で特命研修を行いました。
今回は石窯でピザ作りに挑戦しました。焚き付けに使う薪割りを体験したり、石窯の使い方を学びました。
石窯を温めている間は、ふぉれすとスタッフに植物や生き物について教えて頂きながら、とても楽しい散歩時間になりました。
石窯が温まったら、用意した食材をピザ生地にのせ、窯の中へ。
ピールでピザを焦がさないように焼いていきます。皆さんとても集中して焼いていました。
余熱で他にもさつまいもや手羽先も焼きました。
どれもとっても美味しく出来上がりました。
石窯や自然について沢山学ぶ事が出来、とても楽しい活動となりました。
今回学んだ事を、フレンズパークなどでも生かしていきたいと思います。
特命係(とんこママたちのボランティアチーム)に興味がある方、大募集中です!