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12月1日(金)特命研修~ダッチオーブン料理


今月の特命研修はダッチオーブンを学ぶです!
1月12~14日にふぉれすと鉱山で行われる冬のスペシャルウィークの中で開催されるダッチオーブン選手権に参加するため、練習も兼ねて試作しました。
とっても寒い中、風も少なく晴れたので火おこしもスムーズでした。

初めてのダッチオーブン調理ではないので、皆手際もいいし さすが主婦の集まりだなと感じる連携プレーでした!
出来上がりはとっても美味しくて、大満足でしたが、改善点はないわけではないので 1月の冬のスペシャルウィークに向けて まだいろいろな案を出したいと思います!
是非、ふぉれすと鉱山 冬のスペシャルウィークにお越し下さい!