本日のかめっCo

本日は雨と風が強く屋内での活動に。

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今日は春らしくヨモギパンケーキ作りを行いました

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においを嗅いでみると、いい匂い!

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選んだヨモギはきれいに洗って火を通します。

その後、すり鉢とすりこぎ棒でゴリゴリ…。

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繊維質が柔らかくなるまで、協力をしながらすりつぶします。

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すりつぶしたら、パンケーキの素と一緒に混ぜていきます。

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混ざったら、いよいよ焼きます!

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焼くのも、ひっくり返すのも楽しみのようです。

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上手く焼けるかな?

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ひっくり返せるかな?

じゃーん!上手にできました、完成です!

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それではいただきます!

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ヨモギの風味がしっかりとついていておいしいね!

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ごちそうさまでした。