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12月6日(金)パパとママのためのスタディ



今年のパパとママのスタディ(パマスタ)は3名のお母さん達が参加してくださいました。特命研修とコラボしてふぉれすと鉱山にて火おこしとダッチオーブンの扱い方と料理について学びました。

まきの性質や選び方、火おこしのレクチャーの後、実際に挑戦しておき火を作りダッチオーブン料理に使いました。

その後ダッチオーブンの扱い方を学びながら2種類の煮込み料理を作り、その横でダンボールで各自燻製してみたい材料をスモークしました。

色々初めての体験が多かったようで、皆さん次々の工程を新鮮そうに楽しんで行っていました。出来た料理を皆でワイワイ楽しく試食し、後片付けをして活動終了です。皆さんでダッチオーブンでぎゅっと煮込まれた美味しいご飯を味わい、楽しい学びの時間でした。ご参加ありがとうございました。

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