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お知らせ2015年度活動報告

2017年12月2日(土) 晴れ -2℃  もりたべチーム活動
活動内容 本日はダッチオーブンを使った料理を創作。魚介のパエリヤは、俊夫さん念願の玄米でつくってみました。玄米が柔らかくなるのが心配でしたが、魚介のエキスを吸っておいしく仕上がりました。ちぎり御麺汁はたっぷりの根菜とすいとんの汁物です。野菜の出汁と昆布の出汁が合わさり、おいしく頂きました。デザートにはリンゴのトライフルをつくりました。リンゴを使った温かいケーキで、スキレットで焼いて熱々を食べるのがおいしさの秘訣です。今回もおいしく料理を頂くことができました。
参加者
活動場所 かまや、食堂
チーム名、チームスタッフ もりたべ:酒井と、酒井ち、倉地、澤口
ボランティアスタッフ(敬称略)
スタッフ
タイムスケジュール 10:00~15:00
報告者(コメント) 澤口
報告者(写真) 昇平、倉地
   
   
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