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お知らせ2013年度活動報告

2013年6月7日(金) 晴れ mamaのためのサロン(2)
 活動内容   本日のmamaサロは今年で3回目になる山菜cafe。これまで鉱山の遊歩道周辺で採れる山菜を紹介してきましたが、せっかく参加してくれても全然山菜を採らずに帰る方もいたので理由を聞いてみたら、処理や料理の仕方が分からないとのこと。
そこで今回は処理の仕方を説明した後、みんなで料理を作りました。料理でつくった上で山菜を採りに行ったので、自分が家に帰っても作れそうものをみなさん選んでいました。収穫の後には、気持ちのいい森の中でみほのストレッチヨガタイム。体をととのえ、料理をおいしくいただきました。今回は慣れている人もいたので、味付けまでお願いできたり、初めての人にも簡単手間いらずのメニューもあり種類も多く好評でした。
次回は、7月5日河原cafe。希望される方は川の中も含めてのんびり歩き夏を楽しみたいと思います。次回もお待ちしております!
参加者 11名(大人11名)
活動場所 mamaサロチーム:L土門、坂倉、市村、佐々木め
チームスタッフ(敬称略) 森ちょこっチーム:市村、土門
ボランティアスタッフ(敬称略)
ふぉれすと鉱山スタッフ 吉元
タイムスケジュール 10:00~オリエンテーション・スタッフ紹介
10:10~山菜料理づくり
11:00~山菜収穫を目標にお散歩タイム
11:45~みほのストレッチタイム
12:00~食事
12:20 解散
Comment 土門
photos 佐々木め、田中、吉元
   
   
登別市ネイチャーセンター「ふぉれすと鉱山」
〒059-0021北海道登別市鉱山町8-3
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