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お知らせ2013年度活動報告

2014年2月7日(金) 晴れのち雪 -4度 森のサロン
活動内容 今月の森のサロンは「手作りみそづくり」!昨日、森サロスタッフが煮た大豆をミンサーで潰して、こうじと塩を混ぜてこねていきます。子どもたちも一生懸命にお手伝いしました♪保存容器に打ち付けるようにして空気を抜きながら詰めて、塩と焼酎を上からかけて完成!とても手際よく作業が進みました。食べごろは10月~11月♪美味しいみそが出来ているか楽しみですね!
今年度の森のサロンはこれで最後になります。ありがとうございました!来年度も一緒に森の中で子育てを楽しみましょう♪お待ちしています!
参加者 25名(大人11名、幼児14名)
活動場所 調理室、食堂
チームスタッフ(敬称略) 森のサロン:松田、木幡みえ、吉中ゆ、和田
ボランティアスタッフ(敬称略)
ふぉれすと鉱山スタッフ 進藤
タイムスケジュール 10:00~12:30
報告者(コメント) 進藤
報告者(写真) 進藤
登別市ネイチャーセンター「ふぉれすと鉱山」
〒059-0021北海道登別市鉱山町8-3
TEL 0143-85-2569  FAX 0143-81-5808

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