2009年7月8日(水)雨のち曇り 23度 かまやチーム活動
活動内容 今日の活動は、「石窯パンづくり」「ジャム作り」「燻製づくり」です。
パンの生地をつくり、ジャムの用意をし、それから石窯に火を入れました。
発酵が終わるころ、石窯の中にダッチオーブンを入れ燻製をつくりました。
続いて、石窯でかぼちゃパイ、テーブルロール、ブラウンサーブロールを焼きました。
できあがりは、テーブルロールは少しかためでしたが、すべてうまく焼けました。
そして、美味しくいただきました。
次回は、スペシャルウィークの3日目(8月9日)10:00〜15:00 石窯ピザ作りのプログラムを行います。
参加者数
活動場所 かまや、森トンハウス
かまやチームスタッフ 庄司ふ、栗林、福澤、山田、土門
ボランティアスタッフ(敬称略)
タイムスケジュール 10:00〜15:00
Comment 庄司ふ
photos 庄司ふ、遠藤
特定非営利活動法人 登別自然活動支援組織モモンガくらぶ 登別市ネイチャーセンター ふぉれすと鉱山 本文へジャンプ
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